Recetas ricas

El exquisito blog Ñam Ñam nos vuelve a deleitar con otra riquísima receta para hacer con niños. ¡Qué mejor plan para dar la bienvenida al año nuevo que haciendo riquísimas magdalenas!.

BOLLIMAGDALENAS

                               Diana y Andrea

Concepto: magdalenas caseras basadas en la facilísima receta del bollo de yogur de toda la vida. Salen muchas y puedes desayunar varios días.

Ingredientes:
1 yogur natural (tomaremos el vasito vacío como medida para el resto de ingredientes)
3 huevos
2 vasitos de azucar
una pizca de azucar avainillada (para dar saborcillo)
3 vasitos de harina
1 vasito de aceite de oliva
1 sobre de levadura
perlitas de chocolate
perlitas de fresa (compradas en Tiger)
moldes de magdalena (no los compréis en Tiger, aunque son muy monos se abren y se deforman, no salen bonitas las magdalenas -como puede verse en este caso- )

Procedimiento: precalentar el horno a 170-180º, se mezclan bien todos los ingredientes, se rellenan los moldes por la mitad, se espolvorean al gusto con las perlitas de choco y las de fresa, se hornea durante 20 minutos aprox (el olor y el color te avisan de cuándo están en su punto).

Dificultad: un juego de niños.